BIO Férová káva Ethiopia Bench Maji, 500g

V januári 2021 je tipom našej pražiarne SAMAY etiópska káva Bench Maji - 100% arabica, ktorej zrnká patria do najvyššej kategórie kvality (výberová káva). Má skóre 83,5 od Specialty Coffee Association. Pochádza z oblasti Bench Maji, Sheko Woreda, od združenia 166 malých farmárov. Rastie v nadmorskej výške 1500 – 2200 m.n.m. v prastarom dažďovom pralese a je pestovaná ekologicky, mimoriadne šetrne, s ohľadom na zachovanie pôvodného lesa a biodiverzity.

Aby vynikli jej unikátne chuťové vlastnosti, pri pražení sme zvolili stredne hnedý City Roast. Vďaka tomu v nej môžete cítiť lesné ovocie, kvetiny a med, najmä ak si ju pripravíte ako filtrovanú kávu, ale je výborná aj ako espresso.