BIO Férová káva Ethiopia Guji, 500g
V októbri sme podnikli dobrodružnú cestu na juh Etiópie, kde sme pre vás vybrali túto špecialitu z oblasti Guji. Kávoví gurmáni ju považujú aktuálne za jednu z najlepších arabík na svete. SAMAY BIO Férová káva Ethiopia Guji pochádza od drobných farmárov z okolia mesta Bule Hora. Vykupujeme ju v rámci systému spravodlivého obchodu - Fair Trade. Káva z pôvodnej odrody kávovníka rastie v regióne Guji prirodzene v lesnom prostredí, v tieni stromov, v nadmorskej výške 1900 až 2150 m.n.m., a zbiera sa výhradne ručne.
V našej pražiarni sme pre túto kávu zvolili stupeň praženia City. Najlepšie sa hodí na alternatívne prípravy kávy(napríklad filter alebo french press), ale výborná je aj ako chuťovo výrazné espresso. V nápoji vyniká originálna kombinácia mandlí, červeného pomaranča a majoránu.
V našej pražiarni sme pre túto kávu zvolili stupeň praženia City. Najlepšie sa hodí na alternatívne prípravy kávy (napríklad filter alebo french press), ale výborná je aj ako chuťovo výrazné espresso. V nápoji vyniká originálna kombinácia mandlí, červeného pomaranča a majoránu.
| Kategória: | Etiópia |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
ZLOŽENIE: 100% ARABICA | BIO PRAŽENÁ ZRNKOVÁ KÁVA
CHUŤOVÝ PROFIL: MANDLE, ČERVENÝ POMARANČ, MAJORÁN
PRAŽENIE: CITY
PRÍPRAVA: FILTER/ESPRESSO
Fotografie z cesty za pestovateľmi kávy do Etiópie (aj do oblasti Guji, odkiaľ pochádza táto káva) si môžete pozrieť v albume na Facebooku.
