BIO Férová káva Ethiopia Sidamo, 500g
Táto 100%-ná etiópska Arabica pochádza od družstva Kilenso Mokonisa z regiónu Sidamo. Družstvo je súčasťou Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU), ktoré ako jedno z prvých uplatňuje princípy nového Fairtrade Climate Standard - je to systém, ktorý umožňuje viac ako 20.000 pestovateľom kávy zlepšiť si životné podmienky a príjem, ale zároveň aj ochrániť sa pred negatívnymi následkami klimatickej zmeny. Kilenso Mokonisa sa nachádza neďaleko mesta Bule Hora a kávovníky tu rastú v nadmorskej výške 1900 m.n.m. Káva je pestovaná ekologicky, mimoriadne šetrne, s ohľadom na zachovanie pôvodného pralesa a biodiverzity.
Pre starostlivo vyberané zrnká kávy sme tentokrát zvolili praženie City Plus. Odporúčame pripraviť si ju ako filtrovanú kávu alebo ako espresso. V nápoji vyniká lahodná kombinácia jahôd a jazmínového čaju s krémovo zamatovou chuťou.
| Kategória: | Etiópia |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
ZLOŽENIE: 100% ARABICA | BIO PRAŽENÁ ZRNKOVÁ KÁVA
CHUŤOVÝ PROFIL: JAHODY, JAZMÍNOVÝ ČAJ
PRAŽENIE: CITY+
PRÍPRAVA: ESPRESSO/FILTER
Fotografie z našej cesty za pestovateľmi kávy do Etiópie (aj do oblasti Sidamo, odkiaľ pochádza táto káva) si môžete pozrieť v albume na Facebooku.
