Káva Kenya Kirinyaga, 500g
Natrafili sme na lahodnú kávu z Kene. Bola vypestovaná na úrodnej červenej pôde regiónu Kirinyaga, ktorý leží približne 100 km od hlavného mesta Nairobi, v blízkosti najvyššieho vrchu Kene (Mount Kenya). Malí farmári sa tu o kávovníky starajú v nadmorskej výške 1600-2000 m.n.m..
Chute, ktoré pripomínajú kôstkové ovocie, čierne ríbezle a čokoládu, vytvárajú v tejto single-origin káve skutočne výbornú kombináciu komplexnosti, bohatej chuti a jemnej acidity. V našej pražiarni sme kávové zrnká upražili na stredne hnedý stupeň City Plus. Hodí sa na espresso, lahodná je aj ako french press, pripravená v moka kávovare alebo iným alternatívnym spôsobom.
Kategória: | Keňa |
---|---|
Hmotnosť: | 0.5 kg |
ZLOŽENIE: 100% ARABICA | PRAŽENÁ ZRNKOVÁ KÁVA
CHUŤOVÝ PROFIL: Kôstkové ovocie, Čierne ríbezle, Čokoláda
PRAŽENIE: CITY+
PRÍPRAVA: ESPRESSO/alternatívne spôsoby prípravy (napr. Filter, French Press, Moka)