Káva Kenya Nyeri Kijani Kiboko AA+, 500g

Natrafili sme na výnimočnú kávu NYERI KIJANI KIBOKO AA+ z Kene. Bola vypestovaná na úrodnej červenej pôde regiónu Nyeri, ktorý leží približne 100 km od hlavného mesta Nairobi, v blízkosti najvyššieho vrchu Kene (Mount Kenya / Kirinyaga). Malí farmári sa tu o kávovníky starajú v nadmorskej výške 1600-2000 m.n.m..

Kávové zrnká sú v Keni triedené zväčša podľa veľkosti zŕn. Stupeň AA pritom zodpovedá najvyššej úrovni (veľké kávové zrná) a pridané znamienko “plus” odkazuje na profil kávového nápoja, ktorý je extrémne jemný a zároveň komplexný. 

Chute, ktoré pripomínajú kôstkové ovocie, čierne ríbezle a čokoládu, vytvárajú v tejto single-origin káve skutočne výbornú kombináciu komplexnosti, bohatej chuti a jemnej acidity. V našej pražiarni sme kávové zrnká upražili na stredne hnedý stupeň City Plus. Hodí sa na espresso, lahodná je aj ako french press, pripravená v moka kávovare alebo iným alternatívnym spôsobom. 

Skladom
Značka: SAMAY
€19,85
Kategória: Keňa
Hmotnosť: 0.5 kg
SAMAY Kava Kenya Nyeri AA 500g web
Novinka

ZLOŽENIE:  100% ARABICA | PRAŽENÁ ZRNKOVÁ KÁVA

CHUŤOVÝ PROFIL: Kôstkové ovocie, Čierne ríbezle, Čokoláda

PRAŽENIE:  CITY+

PRÍPRAVA:  ESPRESSO