AKTUALITY

Minulý rok o tomto čase sme sa pri príležitosti Medzinárodného dňa stromov rozhodli podporiť výsadbu, ktorú realizuje naša Nadácia Integra. Od októbra 2020 sme za každých 10 eur vášho nákupu v e-shope samay.sk venovali 1 euro na projekt „Milión stromov pre Afriku“. Spoločné úsilie sa vydarilo. Vďaka spolupráci s miestnymi farmármi a podpore od EÚ, SlovakAid a ďalších partnerov sa Integre do dnešného dňa podarilo v Keni a Etiópii vysadiť už 1,2 milióna kešu a makadámiových stromov.    ...

Káva je mimoriadne populárnym nápojom a veľká väčšina ľudí na Slovensku si bez nej nevie predstaviť svoj pracovný deň. Pri pestovaní, spracovaní, distribúcii a príprave kávy však vzniká obrovské množstvo zbytočného odpadu, ktorý zaťažuje našu planétu a prispieva ku globálnemu otepľovaniu s negatívnymi následkami na životy ľudí. Spoločne s Nadáciou Integra vám prinášame nový produkt, vďaka ktorému nemusíte kvôli láske ku káve obetovať zdravie ľudí ani planéty. Nami dovážaná káva je certifikovaná...

Do našej ponuky sa opäť vrátil mix orieškov, ktoré plnia priania. Je to zmes jemne pražených slaných mandlí, kešu a makadamových orechov. Okrem toho, že tieto oriešky predstavujú chutný snack pre náročných zákazníkov v Európe, pomáhajú tiež vytvárať príležitosti pre lepší život ľudí v krajinách takzvaného globálneho Juhu.    Férové kešu orechy sú spracúvané v spoločnosti Gebana Burkina Faso, v ktorej pracuje 450 zamestnancov. Väčšina producentov v chudobných krajinách je kvôli n...

V Keni, kde aktuálne s kolegami z Ten Senses Africa (TSA) spolupracujeme na obnove pestovania kešu stromov, vyrastá nová fabrika. Podobne ako sociálny podnik TSA v Nairobi aj prevádzka Ten Senses Cashew v Kilifi sa bude venovať férovému výkupu a spracovaniu orechov. Tešíme sa na prvú várku čerstvých kešu orieškov, ktoré vám plánujeme priviezť už čoskoro. Pozrite si aktuálne fotografie z nášho projektu:     Na kenskom pobreží naďalej pokračujeme v distribúcii sadeníc kešu stromov dro...

Do našej ponuky pribudla malá, praktická krabička chutného snacku: Kúsky na slnku dozretého ananásu z ekologickej produkcie, obalené v kvalitnej horkej čokoláde. Ananás bol vysušený mimoriadne šetrne hneď po zbere, aby sa v ňom zachovalo čo najvyššie množstvo vitamínov. Nie je dosladzovaný ani chemicky ošetrovaný – je bez pridaného cukru a síry. Je prirodzene bezlepkový, bezlaktózový, vegánsky. Hoci sušený ananás je sladký, obsahuje málo kalórií a má vysoký obsah živín. Je napríklad výborným zd...

Ochutnajte našu letnú kávovú novinku, v ktorej vyniká lahodná kombinácia muškátového orecha, sladkého korenia a majoránu s bylinkovými tónmi. Kvalitná 100%-ná Arabica bola vypestovaná v nadmorskej výške približne 1200 - 1400 m.n.m. na úrodnej sopečnej pôde vo vysočine Gayo v provincii Aceh, na severe indonézskeho ostrova Sumatra.   Kávovníky tu v tieni stromov (ako napr. leucéna bielohlavá, avokádo, banány či jackfruit) rastú už viac ako 100 rokov. Dôraz sa kladie na zachovanie tradičných...

Spoločne s našimi kolegami z Ten Senses Africa (TSA) sme sa vybrali na kenské pobrežie, kde aktuálne spolupracujeme na obnove pestovania kešu stromov. Sadeniciam aj stromom sa dobre darí! Už onedlho vám plánujeme priviezť čerstvú úrodu kešu orieškov z novej prevádzky TSA v Kilifi.     Pobrežné regióny, kde sa pestuje až 85% celkovej kenskej produkcie kešu, boli v posledných rokoch negatívne poznačené útlmom poľnohospodárskej produkcie a prehlbovaním chudoby. Paradoxom je, že hoci do...

Vedci z britskej kráľovskej botanickej záhrady v Kew nedávno informovali verejnosť o znovuobjavení „zabudnutého“ kávovníka druhu Stenophylla v Sierra Leone.1 Kávovník úzkolistý (coffea stenophylla) je divoký druh kávy pochádzajúci zo západnej Afriky, ktorý toleruje teploty o šesť stupňov vyššie ako kávovník arabský (coffea arabica) a má zároveň výbornú chuť. Keďže podľa viacerých štúdií bude v roku 2050 vzhľadom na globálne otepľovanie približne polovica pozemkov využívaných na pestovanie k...

Blíži sa Deň matiek a preto sme pre vás pripravili novinku: SAMAY balíčkom plným lásky môžete potešiť svoju mamu. Alebo ním prekvapíte aj niekoho iného? Výber adresáta nechávame samozrejme na Vaše srdce. To naše sa postaralo o výber chutných a kvalitných bioproduktov. Darčekový balíček LOVE obsahuje tieto produkty:• káva (200g) – kvalitné zrnká BIO a Fairtrade kávy čerstvo pražené u nás v Bratislave, ideálne na prípravu klasického espressa• čokoláda (70g) - s lahodným makadámiovým nugátom a ...

Úctu k planéte Zem môžeme prejaviť rôznymi spôsobmi. Vyzbierame odpadky v okolí, presadneme z auta na bicykel, uvaríme si namiesto mäsa vegetariánske alebo vegánske jedlo...Pri príležitosti dnešného Dňa Zeme vám ponúkame možnosť darovať strom. Podporte zbierku #StromyPreAfriku Nadácie Integra alebo si nakúpte férové bioprodukty z nášho e-shopu samay.sk! Pomôžete tým nielen klíme, ale aj chudobným farmárom.   Sadenie stromov je podľa mnohých odborníkov považované za najlacnejší a najefek...