AKTUALITY

Dnes si pripomíname Medzinárodný deň boja proti chudobe. Je zarážajúce, že vo svete charakterizovanom nevídanými technologickými možnosťami a bezprecedentným ekonomickým rozvojom je viac ako 1,3 miliardy ľudí extrémne chudobných. Znamená to, že žijú z menej ako 1,25 dolára na deň.* To, že práve chudoba patrí k najpálčivejším problémom súčasnosti, potvrdili tento týždeň aj Švédska centrálna banka a Kráľovská švédska akadémie vied, keď Nobelovu cenu za ekonómiu za rok 2019 udelili trojici vedcov –...

S radosťou vám predstavujeme nový prírastok do nášho sortimentu: Čaje Qi sú inšpirované starovekými učeniami Číňanov, ktorí po stáročia používali rastliny a bylinky pre zdravý život. Učili, že Qi (chi – či) je životná sila - prirodzená energia života. Značka Qi Teas vznikla z malého rodinného podniku, ktorý v roku 1997 založil Joe d’Armenia po tom, ako sa dočítal o účinkoch zeleného čaju na zdravie. Inšpirovaný svojimi zisteniami sa vybral rovno do Číny, kde sa zrodili čaje Qi. Spoločnosť si od...

Vybrané druhy BIO Férovej kávy SAMAY si od 10. do 16. októbra 2019 môžete kúpiť s atraktívnou zľavou v sieti potravín KRAJ. Sme veľmi radi, že naše produkty nájdete na regáloch tejto maloobchodnej siete, ktorá sa po minuloročnom úspešnom štarte nového konceptu v Bratislave postupne rozširuje aj do ďalších regiónov Slovenska. Predajne KRAJ ponúkajú kombináciu výrobkov od regionálnych dodávateľov zo Slovenska, certifikované BIO potraviny, špeciálny sortiment pre spotrebiteľov uprednostňujúcich zd...

“Riešenie klimatickej krízy na Slovensku ľudsky a zrozumiteľne” bolo hlavnou témou podujatia Climate Conference Slovakia, ktoré sa uskutočnilo v nedeľu 6. októbra 2019 v bratislavskej Starej tržnici. Konferencia sa konala pod záštitou prezidentky Slovenskej republiky Zuzany Čaputovej a WWF (World Wide Fund for Nature) Slovensko. Organizátori Daniela Piršelová a Peter Krajčík na nej privítali takmer 600 účastníkov. Naša pražiareň SAMAY v spolupráci s chránenou dielňou Agentúrou Manna zabezpečila ...

Milovníci kávy po celom svete oslavujú 1. októbra medzinárodný deň voňavého nápoja, ktorý patrí k najobľúbenejším na svete. Intenzívne sa diskutuje o pôvode kávy, spôsobe jej výroby i prípravy, rozoberajú sa jej rozmanité chute a vône. Aby sme si však dnes s čistým svedomím mohli vychutnať každý dúšok dobrej kávy, nesmieme zabúdať ani na ťažkú prácu, ktorá je spojená s jej produkciou. Ak obrátime našu pozornosť k pracovným a životným podmienkam tých, ktorí kávu pestujú, narazíme na alarmujúce z...

Káva z Kolumbie sa dlhodobo drží na čele rebríčka našich najpredávanejších produktov. Starostlivo vyberané zrnká Colombia Excelso tvoria základ aj v obľúbenej SAMAY Espresso zmesi. Je to 100% arabica, ktorá dosiahla skóre 84 od Specialty Coffee Association. Pochádza z družstva AGPROCEM vo východo-kolumbijskom regióne Tolima, kde rastie v nadmorskej výške 1700-2000 m.n.m.. Je čerstvo pražená na týždennej báze v malých množstvách v jedinej Fairtrade a BIO certifikovanej pražiarni na Slovensku. ...

Etiópska káva z našej pražiarne SAMAY je 100% arabica, ktorej zrnká patria do najvyššej kategórie kvality, tzv. specialty coffee. Káva z družstva Sheko Cooperative má skóre 83,5 od SCA (Specialty Coffee Association). Pochádza z oblasti Bench Maji, Sheko Woreda, od združenia 166 malých farmárov. V nadmorskej výške 1500 – 2200 m.n.m. tu rastú odrody Bench Maji Forest, Kaffa, Djimmah a Limmu. Družstvo Sheko Cooperative patrí do Bench Maji Forest Coffee Producer Farmers Cooperative Union Ltd (BMFCU)...